ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

PROTEIN BALLS ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ, GINGER ΚΑΙ AMINO ANIMO RICE

Μερίδες: 18
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Συνολική οργανική πρωτεΐνη AMINO ANIMO: 50 γρ.
Συνταγή: Κωνσταντίνα Βουδούρη (Kona’s Food Creations)

Το τέλειο σνακ για σένα που θες να φας μια γλυκιά, δροσερή και καλοκαιρινή λιχουδιά, χωρίς να στερηθείς όμως τα θρεπτικά συστατικά. Με 5 γραμμάρια πρωτεΐνης AMINO ANIMO Rice, αυτά τα protein balls είναι ιδανικά για πριν ή μετά την άσκηση.

Υλικά

  • 135 γρ. ωμά αμύγδαλα ή καρύδα τριμμένη
  • 1/2 κ.γ. κανέλα ή κουρκουμά
  • 50 γρ. σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού AMINO ANIMO RICE
  • 1 κ.γ. σκόνη ginger ή 1/2 φρέσκο ginger τριμμένο
  • 1 κ.γ. ξύσμα λεμόνι
  • 40 γρ. ταχίνι
  • 12 αποξηραμένα σύκα
  • 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 3-4 κ.σ. βραστό νερό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • Τριμμένη ινδική καρύδα (για το σερβίρισμα)

Προετοιμασία

  1. Βάλτε τα αμύγδαλα, την κανέλα, τη σκόνη πρωτεΐνης ρυζιού AMINO ANIMO Rice, το ginger, το αλάτι και το ξύσμα λεμονιού σ΄ έναν επεξεργαστή τροφίμων υψηλής ισχύος (blender) και χτυπήστε καλά για 1-2 λεπτά.
  2. Προσθέστε το ταχίνι, τα σύκα και το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε ξανά, μέχρι ν’ αρχίσει να δημιουργείται ένα μαλακό μείγμα. Εάν τα σύκα είναι πολύ ξηρά, μουλιάστε τα πρώτα σε βραστό νερό για 10 λεπτά και σουρώστε τα.
  3. Προσθέστε μία-μία τις κουταλιές νερό, έως ότου το μείγμα πλάθεται εύκολα.
  4. Σχηματίστε περίπου 18 μπαλάκια.
  5. Προαιρετικά, ρολάρετε το κάθε μπαλάκι σε τριμμένη ινδική καρύδα.
  6. Τα μπαλάκια φυλάσσονται στο ψυγείο έως και 4 εβδομάδες.

Καλή απόλαυση!

Μοιράσου αυτή τη συνταγή!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΕ