ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

BROWNIE ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΜΕ ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ PEA

brownie πρωτεΐνη βιολογική proteins healthy dessert powder pea αρακάς
Μερίδες: 8 κομμάτια
Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες
Συνολική οργανική πρωτεΐνη AMINO ANIMO: 50 γρ.
Chef: Νίκος Γαϊτάνος

Ίσως η αγαπημένη μας συνταγή brownie, γεμάτη υγιεινά συστατικά, βιταμίνες και φυσικά… πρωτεΐνη! Αν δεν έχετε χαρουπόμελο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με μελάσα, ή σιρόπι αγαύης, αν και το προτιμούμε γιατί είναι απίστευτα ωφέλιμο για τον οργανισμό μας.
brownie πρωτεΐνη βιολογική proteins healthy dessert powder pea αρακάς

Υλικά brownie

  • 500 γρ. ψίχα κολοκύθας
  • 100 ml χαρουπόμελο
  • 7 τεμ. βασιλικοί χουρμάδες
  • 50 γρ. πρωτεΐνη ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ PEA
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 3 κ.σ. φυστικοβούτυρο

Προετοιμασία

  1. Κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους και την βράζουμε ή την μαγειρεύουμε στον ατμό μέχρι να μαλακώσει.
  2. Βγάζουμε τα κουκούτσια και ψιλοκόβουμε τους χουρμάδες.
  3. βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά για το Brownie και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνουν κρέμα.
  4. Σε ένα μικρό ταψάκι η πυρέξ απλώνουμε μία λαδόκολλα και αδειάζουμε μέσα το μείγμα για το brownie.
  5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 με 50 λεπτά ανάλογα το φούρνο.
  6. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και το βάζουμε για τουλάχιστον 2 ώρες στο ψυγείο.

Υλικά για την σαντιγί

  • 300 ml ή μία κονσέρβα Γάλα καρύδας
  • 5 κ.σ. σιρόπι αγαύης

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε το γάλα καρύδας στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες να παγώσει καλά.
  2. Ανοίγουμε την κονσέρβα και με ένα κουτάλι, παίρνουμε προσεκτικά τη κρέμα που έχει παγώσει στο πάνω μέρος της.
  3. Βάζουμε τη φυτική κρέμα και το σιρόπι στο μίξερ και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να φουσκώσει και να γίνει σαντιγί, προσθέτουμε και την κρέμα καρύδας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  4. Απλώνουμε τη σαντιγί πάνω στο brownie, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.

Μοιράσου αυτή τη συνταγή!

ΕΚΤΥΠΩΣΗ
Μετάβαση στο περιεχόμενο