ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΣΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΓΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ ΑΝΩ ΤΩΝ 49€

ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ RICE

Μερίδες: 3-4
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Συνολική οργανική πρωτεΐνη AMINO ANIMO: 40 γρ.
Chef: Νίκος Γαϊτάνος

Αν θέλετε μία συνταγή φουλ στην πρωτεΐνη, αυτή είναι η συνταγή σας! Ο συνδυασμός μανιταριών, μαυρομάτικων και πρωτεΐνης AMINO ANIMO RICE προσφέρει σημαντικές ποσότητες αμινοξέων αλλά και θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε μέσα στη μέρα. Και όλα αυτά, μαζί με απίθανη γεύση!

Υλικά για την κρέμα

  • 40 γρ. πρωτεΐνη ΑΜΙΝΟ ΑΝΙΜΟ RICE
  • 120 ml νερό
  • 1 κ.γ. σιρόπι αγαύης

Υλικά για την Μανιταρόσουπα

  • 100 γρ. μαυρομάτικα
  • 200 γρ. μανιτάρια
  • 2 μεσαία κρεμμύδια
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 6 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 1/2 L νερό
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • Αλάτι κατά βούληση
  • Μία πρέζα πιπέρι
  • Μία πρέζα θυμάρι (ξερό)
  • 2 γρ. φρέσκο θυμάρι (προαιρετικά)

Προετοιμασία

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά της κρέμας στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά.
  2. Ψιλοκόβουμε  τα μανιτάρια, το κρεμμύδι και το σκόρδο.
  3. Βράζουμε τα μαυρομάτικα μέχρι να μαλακώσουν σε ένα λίτρο νερό.
  4. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της σούπας εκτός από το φρέσκο θυμάρι και βράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
  5. Λιώνουμε τη σούπα στο μπλέντερ ή με  ραβδομπλέντερ.
  6. Προσθέτουμε την κρέμα πρωτεΐνης και βράζουμε για 2 με 3 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
  7. Γαρνίρουμε αν θέλουμε, με λίγο ψιλοκομμένο, φρέσκο θυμάρι.

Μοιράσου αυτή τη συνταγή!

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on email
Share on print
ΕΚΤΥΠΩΣΕ